Мой город Москва

Планируется запуск небольшого производства кваса и слабоалкогольных газированных напитков в ПЭТ и стекло. Производительность пока на уровне нескольких тысяч бутылок в час, но с возможностью роста. Возник вопрос: достаточно ли будет триблока розлив–укупорка–оприскивание, или есть смысл сразу смотреть на более комплексные решения с транспортером, этикетировщиком, маркиратором и упаковщиком. Интересует также, насколько критичен выбор типа розлива (изобарический и т. д.) именно для таких напитков.

Кто уже запускал подобные линии, расскажите, пожалуйста, какие узлы стали «узким местом», на чём экономить нельзя, а где можно взять оборудование попроще. Важны реальные цифры по обслуживанию и стабильности работы.

Для слабоалкогольных и газированных напитков обычно используют изобарический тип розлива, позволяющий сохранить газ и стабильное качество продукта при работе на средних и высоких скоростях. Производители комплексных линий предлагают решения, куда помимо блока розлива входят транспортеры, укупорочные автоматы, этикетировщики, маркировка и упаковка, что позволяет автоматизировать весь цикл и снизить влияние «человеческого фактора» на дозировку и хранение напитка. Примеры такого оборудования для розлива слабоалкогольных напитков можно посмотреть https://prom-garant.com/oborudovaniye-d ... -napitkov/